Schluss mit den Warteschlangen beim Inkasso in Selfservice-Restaurants (11/2007)

Warteschlangen an der Kasse gehören mit pabis der Vergangenheit an.

"Ganze Heerscharen von kleinen Computer-Speicherchips bestimmen heute unser Leben. Chips steuern Spielzeug, überwachen Gefängnisinsassen oder helfen Sportlern beim Fitness. Auch in Grossküchen sind die intelligenten Miniplättchen kaum mehr wegzudenken. Der neueste Clou der Chip-Anwendung im Alltag: Sie sollen in den Selfservice- und Gemeinschaftsgastronomie-Betrieben mit Hilfe von "intelligentem Geschirr" die Warteschlangen an denn Inkasso-Stationen zum Verschwinden bringen und damit den Zahlungsablauf beschleunigen."

Lesen Sie die vollständige Reportage des Fachmagazin für Hotelerie, Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie "GOURMET" 11/2007: Schluss mit den Warteschlangen